“裹粽叶、填糯米、缠粽线……”一片片翠绿的粽叶在娴熟的动作中翻转、折叠,转眼间就变成了一个个棱角分明的粽子。日前,主题为“粽叶飘香 欢乐包粽子”的体验活动在贵阳高新惠诚食品有限公司举办,吸引不少市民前来体验。
工作人员早早地准备好了包粽子的各种材料,糯米、粽叶、捆绳等。记者看到,工作人员对包粽子的手法和技巧进行了示范和讲解,部分市民迅速进入状态,着手开始操练。
裹粽叶、填糯米、裹叶子、扎线……一道道工序有条不紊,一个个有模有样,大家忙得不亦乐乎。
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市民严桦包了十几年粽子了,这是第一次带着小孙子一起包粽子。“我告诉小孙子,米漏了、包得不严实,没关系,重新再来。”严桦说,孩子尽力多包几个,样子虽然不太美观,重在参与,开心就行。
市民王英表示,能和孩子一起体验包粽子活动,不仅能够增进亲子感情,也能让孩子更好地了解和传承中国传统文化,感受饮食文化的独特魅力。
而现场的包粽达人手速惊人,几种不同造型的粽子,有船粽、三角粽、火箭粽、飞机粽、牛角粽……现场观众连连称赞。
“这个看起来简单,其实还挺难的。”毛军军小朋友热情地向记者介绍他的粽子。“这是我和爸爸合作完成的。”他说,今年的端午节是最特别的,能在实践活动中学到包粽子的技艺很开心。
一粒粒晶莹剔透的糯米、一片片清香四溢的粽叶,在大家手中上下翻飞,转眼就变成了玲珑可爱、各具特色的诱人粽子。
主办方表示,希望通过邀请市民前来包粽子这种方式,把传统文化和美食文化传递给更多的人,让更多的人感受端午节的文化底蕴和魅力。
贵州日报天眼新闻记者 冷赛楠
编辑 段岚茜
二审 吴一凡
三审 田旻佳
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